Łatwy domowy chlebek

To siedzenie w domu skłoniło mnie do pieczenia chleba. Miałam jakiś przepis na chleb, ale jakoś ostatnio chleb, który piekłam zaczął się rozpadać podczas krojenia. Postanowiłam poszukać na necie jakiegoś innego przepisu. Trafiłam na filmik, na którym pokazano bardzo prosty przepis na chleb. Oczywiście postanowiłam go wypróbować.

Wyszedł bardzo dobry.

Dla tych, którzy chcą wypróbować podam przepis.

500g  mąki pszennej / lub mieszanej/

7g      drożdży suchych

2 łyżeczki cukru

2 łyżeczki soli

400ml ciepłej wody

Można dodać jakieś dodatki typu czarnuszka lub słonecznik albo co tam sobie wymyślicie.

Do wody wsypać drożdże i wymieszać żeby zaczęły pracować. Mąkę przesiać do miski, dodać sól i cukier, wlać wodę z drożdżami. Wszystko wymieszać. Pozostawić do wyrośnięcia około 05 godziny w ciepłym miejscu. Po tym czasie przemieszać jeszcze raz ciasto i wyłożyć do keksówki. Zostawić ponownie do wyrośnięcia na 0,5 godziny. Piec w nagrzanym piekarniku na 200 stopni około 1 godziny.

Życzę smacznego :)